Taller de Cocina Vegetariana

Posted by on Jun 7, 2013 in Noticias, Templo Málaga | 0 comments

El sábado, 1 de junio, tuvo lugar un curso de cocina impartido por Rasamrta dasi en el centro cultural Hare Krsna de Churriana. El curso comenzó a las 11 de la mañana con la participación de 12 personas.
Los participantes aprendieron a hacer samosas, las famosas empanadillas indias con un chatni de tomate para acompañarlas. El ambiente fue distendido gracias al gran sentido del humor de Rasamrta. También se mostró el proceso para preparar el Ghi, o mantequilla clarificada, el oro líquido de la cocina y medicina de la India, un rico batido de yogur con fresas y de postre los famosos crocanti de frutos secos especialidad de Rasamrta.
El curso finalizó a las 2, poco después tanto los participantes del curso como los residentes de la comunidad comimos juntos al aire libre en un marco natural y encantador. Algunas de las participantes estuvieron tan a gusto que pasaron el resto de la tarde conociendo el centro y charlando con sus residentes.

Muchas gracias a todos los que hicieron posible este día.